kaasfondeu

[piewie]

voor oudejaarsavond zou ik gezellig met de kindjes kaasfondeu willen doen.
Maar wat kan je allemaal in de kaas dompelen
buiten stokbrood??
ik zelf had gedacht aan bloemkoolroosjes (maar kook je die dan eerst een beetje??? )
broccoli
stukjes ham

iemand nog goeie lekkere ideetjes

[MissDreamy]

hmmmm lijkt me héél lekker!
je kan allerlei groentjes idd mss kort blanceren, al lijkt me dat bv met worteltjes niet echt helemaal nodig?!
Ik zou allerlei brood nemen... gewoon witbrood, stikbrood, bruin brood, notenbrood,...

Wij doen vaak zo'n smeltkaasje van Ziz ofzo over onze steak, hamburger of kip in de pan dus waarom niet kleine stukjes vlees die je hebt aangebakken? Dunno...lijkt me wel iets... Dat hebben wij gisteren op de steengrill ook gedaan... Vlees op de grill en in een pannetje kaas laten smelten om er nadien op te doen...hmmm heerlijk

Heb jij een speciale pot dan om de kaas in te smelten?
Of gaat dat ook in een gewoon fonduestel??

[Freekje]

Is dat hetzelfde als kaasfondue of is dat iets nieuw?

[piewie]

dat kan je doen in je gewone fondeupot.
en zelfs visfondeu (maar als ik vis zeg trekken er hier 3 hun grote neus op )
dus mijn alternatief is kaas .
maar je vlees mag die dan koud hebben om erin te doen.
of moet het nog beetje warm hebben??

[piewie]

Citaat van: dAsH

Is dat hetzelfde als kaasfondue of is dat iets nieuw?
ja sorry verkeerd geschreven
kaasfondue kaasfondue kaasfondue

[juva]

mmmmm kaasfondue!
wij doen dat altijd met italiaanse charcuterie, je kan dat voorverpakt kopen in de colruyt en er zitten 3 soorten in zo'n pakje
stokbrood
kastanjechampignons
gebakken krielpatatjes
stukjes paprika
ciabatta
selder
grissini
.....

[annemarie]

dat spreekt me dus allemaal totaal niet aan : ik vind kaasfondue superlekker ( heb dat vanavond ook gemaakt trouwens, ik was dat al jaren van plan en dat kwam er maar niet van en ik heb er ontzettend van genoten ! ) ), maar voor mij<span style="font-weight: bold"> moet </span>dat met stokbrood.
Ik geef er wel een slaatje bij om het wat luchtiger te maken en thee voor de vertering.

[citroengeel]

Ook lekker om in de kaas te dopen:

•paprika
•champignons (met een spatje citroensap)
•komkommer
•ananas
•broccoli (even blancheren)
•zilveruitjes
•augurken.
•nachochips
•druiven
•kerstomaatjes
•garnalen
•prei (kort blancheren)
•verschillende worstsoorten, salami, servelaat

[Andastra]

Hier ook enkel stokbrood! Misschien wat charcuterie voor er bij, maar niet voor in de kaasfondue