Femistyle

Pâtes noires et vertes 
Scampis 
Crème d'aneth 
Petits oeufs de saumon 
Ciboulette 
Crevettes grises 
Salade de blé 

Préparation: 

• Cuire les scampis puis les couper dans le sens de la longueur. 
• Préparer la crème d'aneth : crème fraîche, aneth, vinaigre de vin blanc, poivre, sel, ensuite laisser figer quelque temps. 
• Cuire les pâtes, les laisser refroidir et rajouter de l'huile et du vinaigre selon votre goût. 

Pour terminer: 

• Disposer les pâtes au milieu d'une petite assiette. 
• Dresser les scampis et les oeufs de saumon par-dessus. 
• Verser la crème d'aneth tout autour et joindre les crevettes. 
• Enfin, ajouter la salade de blé et la ciboulette en guise de garniture