Bruscetta op zijn Grieks
Aubergines kunnen op allerlei manieren worden gebruikt. Ze kunnen worden gekookt in water, gestoomd, gebakken in de oven, gefrituurd of geroosterd. Ze kunnen zelfs in de microgolf...
Ingrediënten:- 1 ciabatta
- Becel pro.activ Extra Light
- 1 aubergine
- 2 peertjes - niet te rijp
- 100 g fetakaas in blokjes
- 1 tomaat
- 2 eetlepels Becel Bakken & Braden
Bereiding:- Snij de ciabatta door en laat de helften even onder de grill toasten.
- Besmeer met Becel Pro.activ Extra Light.
- Snij de aubergines in schijfjes en bak ze in Becel Bakken en Braden.
- Schil de peertjes, snij ze in plakjes en bak ze even aan.
- Pel de tomaat, ontpit en snij in blokjes.
- Schik de aubergines op de bruscetta, verdeel de tomatenblokjes over de aubergines. Schik de fetablokjes op de groenten.
- Even onder de grill, en ... eet smakelijk!
Hou van je hartBecel is er voor elk gebruik... Wist je dat er ook Becel Slaolie en Dressing, Becel Voor de Koffie, Pasta met Hazelnoten en Frituurolie bestaat ? Bezoek ook de Becel website: www.becel.be
Bron: http://www.100ideeen.be
Bruscetta op zijn Grieks
- Femistyle |